ぷちぐれん日記

When life is gives you lemons, make lemonade~超気まぐれ日記

2007-01-15から1日間の記事一覧

細木流『スルメイカの塩焼き』

1月12日幸せのレシピは『スルメイカの塩焼き』でした。 レシピです。 ■作り方 イカの下ごしらえ ① 胴体から内蔵を引き抜く ② 胴体に包丁を入れ開く ③ 軟骨を取り除く ④ 皮をむく ⑤ 下足は内蔵から切り離す 下ごしらえが出来たら ⑥ 下ごしらえしたイカを料理…