ホウレン草の胡麻和え。

無性に食べたくなってホウレン草の胡麻和えを作りました。

 

私の母親は胡麻ではなく

皮を剥いた落花生をすり鉢ですって味付けしたものと和えていました。

 

絶品でした

 

また食べたいけど自分で作るのは面倒だな～