細木流 『トマトスパゲティ』 ランキング10位

幸せのレシピランキング10位は『トマトスパゲティ』でした。
レシピです。

■作り方（7人前）
①　玉ねぎ、ピーマン、椎茸は千切りにして、トマトは適当な大きさに切る。
　　※野菜は冷蔵庫に余っているものでよい
②　フライパンにオリーブオイル（適量）を入れ、温まったらみじん切りにしたニンニクを入れ炒める。
③　玉ねぎ、椎茸、ピーマンを入れ、炒めたらトマトを入れる。
　　※トマトは日本料理のオダシの役割をする。
④　日本酒（大　５）塩（大　２弱）を入れ、最後にカニ缶を入れる。
⑤　トマトケチャップ（１５０ｇ）トマトジュース（５００ｃｃ）を入れて煮る。
⑥　別のフライパンにオリーブオイルを適量入れ、茹で上がった麺を炒め、⑥のトマトソースを入れて
　　和えて出来上がり　
⑦　食べる前にラー油をかけて召し上がれ～。

細木さんが言ううにはチーズをかけて食べるから太るそうです。
ラー油がごまから出来ているから身体にいいそうです。